Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu thịt bò tự nhiên sạch, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt bò giàu protein cùng rất nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt...
Sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất hạt nêm, mì ăn liền, cháo, đồ hộp, xúc xích, với lệ sử dụng 1-15% tùy thuộc từng ứng dụng sản phẩm.